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【みんなの社員食堂】

2月 20th, 2018
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こんにちは近頃なぜか無性にきりたんぽ鍋が食べたいと思っている中里事業所 細矢です

 

先日、南魚沼市長森の「魚沼の里」に行ってきました

 

ここは言わずと知れた新潟の地酒を代表する銘柄「八海山」を醸す八海醸造㈱様が運営する施設で、その敷地は7万坪と広大なエリアとなっています

その広大な敷地内には酒蔵をはじめ、雪室や菓子工房、そば屋さん、ベーカリーなど魅力的なスポットが存在していますが、今回はまだおじゃましたことがなかった「みんなの社員食堂」でお昼をいただくことにしました

 

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もともと「同じ釜の飯を食べる」ことに重きをおき、社員の皆さんに利用してもらうために作られた場所のようですが、一般のお客様にもご利用いただける食堂として、お昼の時間に限り一部解放しています

 

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そんなコンセプトの食堂なので、メニューについては「日替わり定食800円」と「八海定食1000円(a豚ロース塩麴焼 bカラスカレイあまさけ煮)」のみとなっています

その中から「豚ロース塩麴焼」をチョイス

 

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いろいろなセクションで働いている社員の方々がかわるがわる楽しそうに食事をされていました

それぞれの部門を担当する社員の方々に、同じ空間で食事をとってもらうことで、仕事の枠を超えたコミュニケーションを図り、みんなで力を合わせていいお酒をつくろうと気持ちを一つにする場として作られた「みんなの社員食堂」 そのコンセプトのとおり、心安らぐ、居心地の良い場所でした

 

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これまで冬には訪れたことはありませんでしたが「魚沼の里」で見る雪景色もとてもキレイでした

 

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